El Perú es uno de los diez principales exportadores de café arábico del mundo. La excelencia de su café le ha permitido entrar a los mercados más exigentes e importantes del mundo. Sin…
Blga., Susana Schuller
Junta Nacional del Café - Cafetalera Amazónica S.A.C.
Las nanopartículas son partículas invisibles a nuestro ojo, pero que desde hace algunos años vienen siendo material de amplia investigación científica debido a una gran cantidad de usos que se les puede dar…
Dr. Wiliam Trujillo Herrera
Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM)
Cuando se habla de la necesidad de que el Perú desarrolle una industria que diversifique la economía suele ignorarse las posibilidades de desarrollo tecnológico. En el Perú de hoy se cuenta con las…
Dr. Marcel Gutiérrez-Correa
Universidad Nacional Agraria la Molina
En 1993, la epidemia "mancha blanca" de los langostinos hizo colapsar la industria China de este producto natural. Le siguió Japón, Corea, Tailandia, India y Malasia. En 1995, la enfermedad llegó a EEUU…
Dr. Auberto Hidalgo Mogollón
Universidad Nacional de Tumbes