CIENCIA AL DÍA
El Perú es uno de los diez principales exportadores de café arábico del mundo. La excelencia de su café le ha permitido entrar a los mercados más exigentes e importantes del mundo. Sin embargo, la plaga de la roya amarilla, causada por el hongo Hemileia vastatrix, viene afectando gran cantidad de cultivos en los últimos años y provocando graves pérdidas de la producción cafetalera. Alrededor del 75% de los cafetales peruanos son variedades susceptibles a la Roya del Café. Es por eso que uno de los principales retos tecnológicos, hoy en día, es asegurar nuevas variedades e híbridos de plantas con niveles superiores de productividad, calidad y certificación
La disponibilidad de material de siembra de nuevas variedades que sean resistentes a las plagas y que además puedan tener garantizada su procedencia, calidad de producción y en taza, sn parte de los desafíos tecnológicos más importantes que enfrenta la caficultura.Blga. Susana Schuller
Investigadora Principal.
La plaga de la roya amarilla, causada por el hongo Hemileia vastatrix, provoca anualmente grandes pérdidas a la producción cafetalera. Foto: CienciactivaEn estos viveros de alta tecnología, se desarrollan las últimas etapas de las plántulas de variedades híbridas hasta que se encuentran listas para su trasplante a campo.Ing. Javier Sánchez.
Investigador Principal.
Señala, también, que se va a implementar un vivero tradicional para plantas reproducidas por semilla con normas de producción estandarizadas, bajo normativa nacional e internacional y con la capacidad de producir 200,000 plantas por año.
El trabajo en laboratorio del equipo de científicos que buscan detener a la plaga de la roya amarilla. Foto: Cienciactiva
Con el material introducido y producido en el Vivero de Alta Tecnología, se van a instalar parcelas piloto en fincas de productores cafetaleros innovadores que apuestan por estas nuevas variedades.
Se estima que por cada parcela piloto con modelo comercial instalado, al menos tres productores se interesarán en invertir en material de siembra de estas nuevas variedades e híbridos, lo que generaría una demanda efectiva por estas nuevas variedades a nivel de 1000 has.Ing. Javier Sánchez
Investigador Principal.
También se va a capacitar a un equipo capaz de diseñar su propio laboratorio y de implementar la producción de híbridos F1 desde la germinación de embriones hasta el trasplante de los plantones a campo definitivo, así como su manejo en campo.
Así es como en el Perú hacemos Ciencia e Iinnovación Tecnológica para el desarrollo del país.
Redactado por: Claudia Cisneros