Iniciativa se desarrolla en el ámbito de las Cordilleras del Perú, principalmente en los departamentos de Arequipa y Ancash donde se concentran los trabajos de campo. Con la finalidad de conocer las potenciales reservas de agua dulce con las que…
Estos productos de panificación estarán elaborados en base a quinua, kiwicha y cañihua, serán ricos en compuestos bioactivos y nutrientes antioxidantes. Con la finalidad de contribuir con el fortalecimiento del sistema inmunológico y la prevención de diversas enfermedades, la Universidad…
En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, celebrado hoy y cada 5 de junio desde 1974. El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec), en convenio con el Banco Mundial, viene trabajando desde el 2017 en…
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